Obsah fóra www.indiani.cz www.indiani.cz

 
 FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

Uzení
Jdi na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6
 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra www.indiani.cz -> BRAINTANNING
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Siky
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 7.2.2007
Příspěvky: 100
Bydliště: Vysočina

PříspěvekZaslal: út leden 15, 2008 9:48 am    Předmět: Citovat

Wauu.. Wink
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Viki
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel


Založen: 23.3.2009
Příspěvky: 10
Bydliště: Kuřim ( Brno )

PříspěvekZaslal: po duben 20, 2009 8:57 am    Předmět: Uzení kůží Citovat

Ahoj, tak jsem teďka dva víkendy po sobě zkoušel udit kůže a myslím že se to docela povedlo. Stavěl jsem si takovou malou pícku ze které jde roura, nad kterou udělám pytel z kůže a funguje to perfektně.
Udil jsem ztrouchnivělýma pařezama a když to bylo moc teplý nebo to začalo moc hořet tak jsem to zadusil čerstvou trávou, sice ty kůže pak hrozně kysele smrdí a musí se pořádně proprat, ale zase jde z toho pořádnej dým a je to za chvilku ta kůže na fotkách je děláná tento víkend a dělal jsem každou stranu 50 min, ale určo by stačilo míň, ale nemám s tím zatím moc skušenosti, tak jsem to radši nechal víc. Tahle kůže je docela velká, minulej víkend jsem dělal o něco menší kůži a tak za hodinu jsem ju měl.
Mrknite na fotky
http://eiviki.rajce.idnes.cz/Uzeni_kuzi/#album

Viki
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Eagle-Eye
Administrátor
Administrátor


Založen: 3.2.2007
Příspěvky: 1247
Bydliště: Brno

PříspěvekZaslal: po duben 20, 2009 9:04 am    Předmět: Citovat

A co sousedi, v poho?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Viki
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel


Založen: 23.3.2009
Příspěvky: 10
Bydliště: Kuřim ( Brno )

PříspěvekZaslal: po duben 20, 2009 9:56 am    Předmět: Citovat

Eagle-Eye napsal:
A co sousedi, v poho?


Sousedi nic neříkali, docela foukal vítr, takže to bylo hned pryč. No a krom toho jedni sousedi tam votravujou v šest ráno ze slepicama a kohoutama druzí zase občas paří do 4 do rána na zahradě, takže jsme si fifty fifty Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
seed
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel


Založen: 21.6.2010
Příspěvky: 8

PříspěvekZaslal: po srpen 09, 2010 8:21 pm    Předmět: Citovat

citace:
A jak dosáhneš toho, že dřevo nehoří, ale kouří?

my ked udime maso tak sa na zaciatku iba spravi pahreba a na tu sa polozi jedno max dve polena (rezali sme slivky takze tie polena maju v priemere asi 5-10cm) a to chyty iba obcas vtedy potom pobuchas alebo rozhrabes a ides dalej kedysi sme pri tom sedeli ale sme zistili ze staci obcas pozriet ci nehory ale to vsetko je maso
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
thate win
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 6.11.2015
Příspěvky: 70
Bydliště: Malá Čausa

PříspěvekZaslal: čt květen 19, 2016 10:48 am    Předmět: druh dreva Citovat

Ahoj Lukáš,

Čím údiš kože ? Myslím druh dreva. Ja sa snažím používať práchno (práchnivé drevo) z dubu , ale keď nemám , tak používam aj smrekové brikety (používajú sa na kúrenie - topení v krbe). No a zdá sa mi, že tie brikety fungujú lepšie než to práchno. Chcem sa dozvedieť, či aj ty, alebo niekto iný máte skúsenosť, že jeden druh práchna - v mojom prípade ten dub vám dá po vyúdení rozdielnu farbu...dík.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Eagle-Eye
Administrátor
Administrátor


Založen: 3.2.2007
Příspěvky: 1247
Bydliště: Brno

PříspěvekZaslal: čt květen 19, 2016 7:22 pm    Předmět: Citovat

Ahoj Thate Win,

teď už neudím ničím, posílám kůže kamarádovi a on má udírnu a udí kůže hromadně. Kdysi jsem je udil po jedné, a to je extrémně neefektívní. Znám více lidí, co dělají mozkovky komerčně, co mají udírnu. Většinou se tam dá naládovat až 20 kůží naráz. A čím oni udí netuším.

Když jsem ale udíval, tak jsem zkoušel ledasco. I ten troud, nepamatuju si ale, z jakého to bylo dřeva. Ale moc se mi to neosvědčilo. Dobře funguje suchá, oloupaná kůra například z dubu. Ale já jsem potřeboval materiál, který je snadno dostupný a nemusím ho shánět po lese, tak jsem udil mulčovací smrkovou nebo borovou kůrou, která se dá koupit v Bauhausu nebo v Hornbachu.

Barva kůže záleží na tom, čím se udí, kůra z borovice nebo ze smrku dělá zlatou barvu, kůra z ořechu dělá šedou. Jednou jsem udil i čerstvě posekanou trávou a kůže byly dozelena Smile
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
thate win
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 6.11.2015
Příspěvky: 70
Bydliště: Malá Čausa

PříspěvekZaslal: pá květen 20, 2016 7:26 am    Předmět: druh dreva Citovat

Ahoj Eye,

Aj ja som mala udiareň, ale nezmestila som do nej viac ako jedna koža a navyše celá udiareň bola na h...lebo bola z lamino dosiek zrážala sa vo vnútri vlhkosť. Teraz to robím tak, že údim v starom malom týpí (plášť je uviazaný nižšie, aby neunikal vzduch).

No nič, ďakujem za radu, vyskúšam nabudúce tú kôru. O tom čo ako farbí viem, práve preto ma prekvapilo, že práchno, o ktorom som si na 90% istá že je dub, kože skoro vôbec nezarafbilo (a nebolo mokré) . Predtým, keď som údila dubom, tak koža bola tmavo hnedá. Pôjdem sa podívať na to miesto ešte raz a musím zistiť, či to nebol predsalen iný strom...

Ešte raz vďaka.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra www.indiani.cz -> BRAINTANNING Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6
Strana 6 z 6

 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Můžete připojit soubor na tomto fóru
Můžete stahovat soubory z tohoto fóra


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com