Obsah fóra www.indiani.cz www.indiani.cz

 
 FAQFAQ   HledatHledat   Seznam uživatelůSeznam uživatelů   Uživatelské skupinyUživatelské skupiny   RegistraceRegistrace 
 ProfilProfil   Soukromé zprávySoukromé zprávy   PřihlášeníPřihlášení 

Vaření
Jdi na stránku 1, 2, 3, 4  Další
 
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra www.indiani.cz -> Vaření
Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma  
Autor Zpráva
Veen
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel


Založen: 11.2.2007
Příspěvky: 30

PříspěvekZaslal: čt únor 15, 2007 1:07 pm    Předmět: Vaření Citovat

Cau. Hele napadlo me ze by tohle tema mohlo bejt dost uzitecny, ale nevedel sem kam ho zaradit. Kdyby mel nekdo nejakej fajn, jednoduchej recept tak sem s nim. Ja bouzel zatim nic moc nezkusil, jenom susim maso.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Métá?xestse Ohnéssese
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 14.2.2007
Příspěvky: 151
Bydliště: Pečky, Kolín

PříspěvekZaslal: pá únor 16, 2007 7:52 am    Předmět: Citovat

Notoricky známá a dobrá kuchařka je na www.indiancorral.cz
_________________
Hó?ótóva nahtsevoneotse, nestseohkesáa? éveévanéhéme.
Hévéése
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Métá?xestse Ohnéssese
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 14.2.2007
Příspěvky: 151
Bydliště: Pečky, Kolín

PříspěvekZaslal: pá únor 16, 2007 7:55 am    Předmět: Citovat

Mě by zajímalo složení pemicanu... Máte nějaké vyzkoušené a "chutné" kombinace?
_________________
Hó?ótóva nahtsevoneotse, nestseohkesáa? éveévanéhéme.
Hévéése
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Veen
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel


Založen: 11.2.2007
Příspěvky: 30

PříspěvekZaslal: čt duben 19, 2007 4:07 pm    Předmět: Citovat

prosim, muzete nekdo poradit. jak ukuchtit co mozna nejjednodusi pecivo na taboreni, z co nejmin surovin (treba nejaky chlebovy placky). co treba peceni na kameni?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
tom
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 14.2.2007
Příspěvky: 354
Bydliště: Hůrka-Jeseník nad Odrou

PříspěvekZaslal: čt duben 19, 2007 6:59 pm    Předmět: Citovat

kamarád mi tvrdil,že dělává kukuřičné placky.Vozí prý kukuřičný šrot,ten na fleku míchá s vodou a peče na kameňu.A prý to aji jí.
_________________
na každů sviňu sa někde vaří voda
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Veen
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel


Založen: 11.2.2007
Příspěvky: 30

PříspěvekZaslal: čt duben 19, 2007 7:27 pm    Předmět: Citovat

jenom micha s vodou?.........je tvuj kamos clovek zejo Cool
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Dano
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 6.2.2007
Příspěvky: 90

PříspěvekZaslal: čt duben 19, 2007 7:39 pm    Předmět: Citovat

neviem, mne sa teda placky len z kukuricneho srotu nedali urobit, aby sa to zlepilo na placku tak som tam vzdy musel dat aj "obycajnu" muku....
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
tom
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 14.2.2007
Příspěvky: 354
Bydliště: Hůrka-Jeseník nad Odrou

PříspěvekZaslal: čt duben 19, 2007 8:03 pm    Předmět: Citovat

abych to napravil nenosí sebou šrot,ale celou kukuřici kterou pak drtí(zřejmně na kamení).Jak jsem koupil tak prodávám.
Jestli je kámoš člověk,myslím že jo.

Tvrdil že to byla
z nouze ctnost.
Ale myslím že Veenredovi by to mohlo stačit,je to skromný člověk Very Happy Evil or Very Mad Evil or Very Mad Very Happy

_________________
na každů sviňu sa někde vaří voda
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Veen
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel


Založen: 11.2.2007
Příspěvky: 30

PříspěvekZaslal: čt duben 19, 2007 8:25 pm    Předmět: Citovat

ano ano, to rozhodne je. ..........ma jeste nekdo nejakej super napad? (neco jedlejsiho pleas) Wink
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Sapazi
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 15.2.2007
Příspěvky: 291
Bydliště: Zrnětín

PříspěvekZaslal: čt duben 19, 2007 11:13 pm    Předmět: Citovat

Placek se dá udělat plno druhů- i ty kukuřicový pokud je umíš udělat jsou dost jedlý- teda pokud nejseš z těch co mají chleba jen na utírání mastných prstů.
Pěkně propečený placky( mouka voda prášek do pečiva sůl a máš-li vejce nebo mlíko) vydrží týden, nejlepší jsou druhý den.Skladovat zabalený v plátně.
A ted to hlavní- zahod pánvičku a olej! ccccccccccchutnou placku co dlouho vydrží upečeš nasucho na plátu z kamen, kusu železa nebo placatým šutru. Myslím že toto je i dobový postup. Placky musí být slaboučké, tak půl cm např. vyválené flaškou na prkýnku.Pečeš sotva minutu

Anebo si kup v Albertu Libanonský chleba, je to skoro ono Smile

Dobrý placky se poznají tak, že se po nich zapráší. Na dva prsty tlustý sádlem nacucaný podle mě do týpí nepatří- měli snad Indusové Lukanu nebo sádlo?
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
vlk
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 28.3.2007
Příspěvky: 305
Bydliště: Slovensko/Prešov

PříspěvekZaslal: pá duben 20, 2007 8:31 am    Předmět: Citovat

na planach mali "sadlo" z bizonov (teda skor loj). v knihe Pretty Shield samotna indianka casto spomina tuk z chrbta bizona a pise o nom stale, ked sa chce zmienit, ako dobre im bolo. myslim ze to pchali do vsetkeho, do coho sa dalo, kedze tuk je energeticka bomba.
co sa tyka receptov, zaujima ma kniha: A Taste of Heritage: Crow Indian Recipes and Herbal Medicines, ale asi ju nikto nema, co? popis na amazon.com vyzera celkom dobre...
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Dva hlasy
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 12.2.2007
Příspěvky: 247

PříspěvekZaslal: pá duben 20, 2007 11:48 am    Předmět: Citovat

vlk napsal:
zaujima ma kniha: A Taste of Heritage: Crow Indian Recipes and Herbal Medicines, ale asi ju nikto nema, co? popis na amazon.com vyzera celkom dobre...


Mohl bych Ti poskytnout:
Uses of Plants by the Indians of the Missouri River Region

Mám objednáno, ale zatím to někde vázne s doručováním.
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
Veen
Začínající přispěvatel
Začínající přispěvatel


Založen: 11.2.2007
Příspěvky: 30

PříspěvekZaslal: pá duben 20, 2007 5:01 pm    Předmět: Citovat

Pěkně propečený placky( mouka voda prášek do pečiva sůl a máš-li vejce nebo mlíko) vydrží týden, nejlepší jsou druhý den.Skladovat zabalený v plátně.

a co pomery? potreboval bych to napsat jak pro slabomyslnyho Embarassed
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail
tom
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 14.2.2007
Příspěvky: 354
Bydliště: Hůrka-Jeseník nad Odrou

PříspěvekZaslal: pá duben 20, 2007 7:44 pm    Předmět: Citovat

skus to přimněřeně,přimněřeně
_________________
na každů sviňu sa někde vaří voda
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu Odeslat e-mail Zobrazit autorovy WWW stránky
Ogen
Občasný přispěvatel
Občasný přispěvatel


Založen: 6.2.2007
Příspěvky: 85

PříspěvekZaslal: pá duben 20, 2007 8:42 pm    Předmět: Citovat

Veen napsal:
ano ano, to rozhodne je. ..........ma jeste nekdo nejakej super napad? (neco jedlejsiho pleas) Wink

Co např. fazole (i na AMNH je ukazují a ještě jiné bobule)) s "bizoní" slaninou a když uvařené fazole rozmačkáš, je to něco jako chleba-mňamky, nedám na ně dopustit, můžu je každý den. Nebo rýži, brambory, další pochutiny brusinky, rozinky. Něco napsal i K. May, to jen na okraj.

_________________
Ogen
Návrat nahoru
Zobrazit informace o autorovi Odeslat soukromou zprávu
Zobrazit příspěvky z předchozích:   
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fóra www.indiani.cz -> Vaření Časy uváděny v GMT + 1 hodina
Jdi na stránku 1, 2, 3, 4  Další
Strana 1 z 4

 
Přejdi na:  
Nemůžete odesílat nové téma do tohoto fóra.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Můžete připojit soubor na tomto fóru
Můžete stahovat soubory z tohoto fóra


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Český překlad phpBB Czech - www.phpbbcz.com